Chleb razowy

Więcej zdjęć znajdziesz również na naszym profilu na Instagramie

Dostępny codziennie

Chleb razowy wypiekany jest na naturalnym zakwasie żytnim. W jego skład wchodzi mąka żytnia razowa typ 2000 oraz mąka żytnia. Posiada niski indeks glikemiczny - 43 - potwierdzony badaniami na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu.

Pieczywo posiada wysoką zawartość błonnika pokarmowego.

Główne składniki

naturalny zakwas żytni
woda
drożdże
sól

Tabela wartości odżywczych i indeks glikemiczny

Wartość odżywcza 100 g produktu:

Wartość energetyczna	910 kJ / 215 kcal
Tłuszcz	1,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,3 g
Węglowodany	41 g
w tym cukry	1,6 g
Błonnik	6,7 g
Białko	6,3 g
Sól	1,4 g
Indeks glikemiczny	43,1
Ładunek glikemiczny	10,8