Chleb zbójecki
Rodzaj:
Pieczywo mieszane
Korzyści:
Wypiekany na naturalnym zakwasie żytnim. Przeważający udział mąki żytniej sprawia że miękisz jest ciemny i wilgotny chleb obsypany mieszanką ziaren sezamu, słonecznika, siemienia lnianego oraz płatków owsianych cenionych przez smakoszy. Zawarty w chlebie błonnik reguluje przemianę materii oraz daje uczucie sytości.
Sugestie podania:
Chleb ten najlepiej smakuje ze świeżą wędliną.

Category: